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Par Didier Sandoz

LAUSANNE 2020 - Plus de 7000 personnes ont assisté aux deux premiers jours de compétition de biathlon sur le stade nordique de Prémanon-Les Rousses. De quoi déborder quelque peu les organisateurs, mais l’ambiance est resté festive.

Il ne fallait guère avoir besoin d’aller aux toilettes ou de se sustenter, samedi à midi, sur le stade Jason Lamy-Chappuis au terme de la première course (individuel dames) de biathlon des Jeux olympiques de la jeunesse (JOJ) de Lausanne 2020. La foule était considérable et les organisateurs locaux ne cachent pas qu’ils ont été un peu dépassés par ce succès populaire.


«C’était la grande question qui ne pouvait...

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Par Romain Bory

LAUSANNE 2020 - Sur la place Centrale de Lausanne, un ambitieux spectacle mêle arts et sports urbains dans le cadre du programme culturel des Jeux olympiques de la Jeunesse. Trois jeunes riders de la région prennent part au show.

«Il y a un mélange de plusieurs disciplines, de la grosse musique, des lumières, de la vidéo… Je pense que ça va être vraiment impressionnant pour le public.» À quelques jours de la grande première – jeudi à 18 heures – Vincent Pillon, citoyen de Bogis-Bossey, et les autres riders trépignent d’impatience. «Bodycity», spectacle entièrement façonné dans le cadre...

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Par Jocelyne Laurent

RESTAURATION - Jean-Michel Colin, ancien second de Frédy Girardet, rend son tablier après avoir tenu 32 ans durant l’auberge communale de Bursins. L’établissement alliait restaurant gastronomique et bistrot décontracté empli de clins d’œil humoristiques.

«Regardez-moi ces bécasses comme elles sont magnifiques! Un habitué m’a appelé de Dubaï et m’a dit qu’il souhaitait que je lui cuisine ce plat demain soir. Je vais faire un salmis avec une sauce liée au foie gras. J’ai autant de plaisir à travailler ce type de produit qu’un plat du jour», explique avec gourmandise Jean-Michel Colin.

L’emblématique chef de l’Auberge du Soleil, même s’il n’a à l’évidence pas perdu sa passion du métier,...

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