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Pour Francis et Marie Jaggi, produire en label bio est une évidence y compris pour leurs poules



COINSINS - A Coinsins, au centre du village, un poulailler mobile a été installé dans le verger de la famille Jaggi. Il sera inauguré samedi. Parce que chez les Jaggi, on en plaisante pas avec le label bio.

Francis Jaggi et son épouse Marie sont les troisièmes éleveurs de poules à avoir acquis un poulailler mobile. Celui-ci est conçu et fabriqué en Allemagne. Ainsi, les 225 poules brunes et cinq coqs pourront s'ébattre et picorer à volonté sur les 4500 m2 de verger. Un luxe si l'on songe qu'en production traditionnelle, la norme est de 10 poules au mètre carré, et que 5 poules en culture bio.

Découvrez cette installation dans nos éditions payantes de mercredi et quelques photos du poulailler en version numérique.

http://www.lacote.ch/articles/regions/district-de-nyon/pour-francis-et-marie-jaggi-produire-en-label-bio-est-une-evidence-y-compris-pour-leurs-poules-588634?image=6

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